Sehr geehrte Kolleginnen und Kollegen,

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die aktuelle Situation in unserer Region geht an niemandem spurlos vorbei. Viele großartige Gastronomiebetriebe müssen schließen – sei es durch den massiven Personalmangel oder weil ein verdienter Ruhestand ansteht und der passende Nachfolger fehlt.

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Es schmerzt, wenn langjährige Traditionen enden, nur weil die Manpower fehlt. Mein Name ist Markus, ich bin der Inhaber von KochWerk Bayern in Thannhausen.

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Als ehemaliger Restaurant-Inhaber und erfahrener Koch kenne ich die Herausforderungen genau. Ich möchte Ihnen heute eine Perspektive bieten: Ich unterstütze Sie dabei, Ihren Betrieb nahtlos aufrechtzuerhalten oder erfolgreich in neue Hände zu übergeben.

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Was ich Ihnen bieten kann:

• Nahtlose Fortführung: Ich verfüge über ein eingespieltes Team und das nötige Know-how, um den Betrieb ohne Unterbrechung weiterzuführen.

• Lösung bei Personalnot: Wir springen ein, damit die Türen offen bleiben können.

• Nachfolge-Konzept: Ich bin offen für Gespräche über Übernahmen oder Pachtmodelle, um Ihr Lebenswerk in Ihrem Sinne weiterzuführen.

• Diskretion & Erfahrung: Ein Austausch unter Kollegen bleibt bei mir absolut vertraulich.​

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Bevor Sie sich für eine Schließung entscheiden, lassen Sie uns gemeinsam schauen, ob wir eine Lösung finden, damit Ihr Restaurant der Region erhalten bleibt.

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Ich freue mich auf ein persönliches und unverbindliches Gespräch.

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Ihr Markus Hauter & Team