Geschäftsberatung

Beschreibung

Gastronomieberatung/Hilfe Die Umsätze bleiben aus? Die Anzahl der Gäste geht zurück? Sie stehen kurz vor der Schließung, sind mit der Situation völlig überfordert? Ich bin behilflich bei der suche nach neuen Wegen und Konzepten, Lösungen um den Betrieb wieder ans laufen zu bringen. Ganz gleich, ob bürgerliche, Event- oder Spitzengastronomie, gemeinsam definieren wir Ihre Ziele. Anhand dieser erarbeite ich für Sie ein eigenständiges gastronomisches Profil unter Einbeziehung aller "Unique Selling Points", entwickle Ihr Nachhaltigkeitskonzept und binde Ihre Mitarbeiter/Innen in den Prozess ein, oder bin behilflich bei der Suche nach geeignetem Personal. Nur so können Organisationsstrukturen angepasst und Betriebsabläufe optimiert werden. Unerlässlich ist es während der Optimierung der Prozesse in den Betrieben vor Ort zu sein, um die Einhaltung der Standards zu überprüfen und den Mitarbeitenden mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Darin sehe ich meine Aufgabe und stelle mich Ihren Erwartungen mit Verantwortung, um Ihren Betrieb fit für die Zukunft zu machen.